Description
Le Barbaresco Rabajà DOCG 2019 Magnum de Giuseppe Cortese incarne l’élégance et la puissance du terroir de Barbaresco. Issu du célèbre cru Rabajà, ce vin dévoile toute la noblesse du cépage Nebbiolo cultivé sur les pentes escarpées de la région.
Son bouquet envoûtant révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, notamment de fraise et de framboise, enrichis par des notes tertiaires de réglisse, de cuir et de tabac. En bouche, ce Barbaresco offre une structure imposante, à la fois souple et chaleureuse, portée par des tanins fins qui promettent une belle évolution. La finale, longue et persistante, laisse une impression durable de fruits confits et d’épices douces.
Accompagnement:
Parfait avec des viandes rouges, des fromages affinés ou du gibier.
Avis
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