Livraison offerte dès 100.- CHF d’achat
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Situé à Satigny, au cœur du vignoble genevois, le Domaine des Balisiers s’impose comme un pionnier de la biodynamie en Suisse. Fondé en 1982, il a choisi dès 2005 d’adopter une viticulture respectueuse de la nature, sans additifs chimiques ni intrants de synthèse. Chaque cuvée reflète cette philosophie engagée, qu’il s’agisse d’un Chasselas bio 2023 ou d’un rouge de caractère. L’objectif est simple : exprimer la vérité du terroir à travers des vins sains, vivants et profondément authentiques.
Le domaine n’est pas seulement un lieu de production, c’est aussi une invitation à la découverte. Les visiteurs peuvent s’immerger dans l’univers de la biodynamie lors de visites guidées, entre vignes et chai. Ces moments de partage permettent de déguster des vins variés, comme l’Aligoté bio 2023, tout en découvrant les pratiques viticoles qui préservent la fertilité des sols et favorisent la biodiversité. Une expérience qui illustre l’esprit même des vins biologiques et biodynamiques.
Avec une gamme riche allant des rouges aux blancs, en passant par les rosés, vins doux et effervescents, le Domaine des Balisiers propose une véritable palette de saveurs. Le Pinot Noir bio 2023 séduit par son élégance, tandis que la cuvée Compe de Peney 2016, classée cuvée d’exception, incarne la quintessence du savoir-faire du domaine. Chaque vin résulte d’un travail minutieux, pensé pour mettre en lumière le terroir genevois.
Référence incontournable de la viticulture biodynamique, le Domaine des Balisiers attire autant les passionnés que les professionnels en quête de vins d’exception. Grâce à son offre exclusive, il occupe une place à part dans le paysage helvétique. Pour prolonger la découverte, ces bouteilles trouvent naturellement leur place parmi nos grand vin rouge italien et vin blanc italien, véritables reflets d’une vision durable et visionnaire du métier de vigneron.
