Description
Le Vermentino Nero 2023 de Terenzuola est un vin rouge qui se distingue par son originalité, obtenu à partir de raisins de la rare variété Vermentino Nero, typique de la Ligurie. Le vin présente une couleur rubis intense et un bouquet aromatique allant des fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, à des notes épicées de poivre noir et des accents d’herbes aromatiques. En bouche, il est frais et bien structuré, avec des tanins souples et une bonne acidité qui lui confèrent équilibre et une longue persistance.
Accompagnement:
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme des rôtis et desgrillades, mais aussi avec des plats de pâtes riches, comme des lasagnes ou des sauces à base de viande. Il est également idéal avec des poissons sauvage et fromages.
Avis
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