Description

Le Carnasciale est le second vin de l’emblématique référence ‘Caberlot’, prêt à être bu plus tôt et produit à partir des vignes les plus jeunes du domaine, mais évidemment en utilisant le même soin apporté au vin principal.
Ce second vin est également composé à 100% de Caberlot, un croisement naturel entre Cabernet Franc et Merlot. Le domaine et les vignobles sont situés au sud des montagnes du Chianti dans la zone du Valdarno di Sopra, en Toscane, non loin de Sienne et d’Arezzo.
C’est un produit d’une belle élégance, aux arômes profonds de fruits rouges, avec une touche typiquement toscane. Sa structure est par moments harmonieuse avec des tanins veloutés.
La production de cette bouteille de vin est volontairement limitée afin de garantir une qualité optimale, en fonction du rendement des vignes soigneusement sélectionnées.

Accompagnement:
Un vin qui peut accompagner différentes soirées, entre amis passionnés, pour un événement spécial en couple ou en famille. Les plats à base de viande mettent en valeur les caractéristiques de ce vin, que ce soit simplement une côte de bœuf ou un filet mignon accompagné d’une purée de pommes de terre ou de légumes rôtis.