Description
Le classique authentique de la Toscane.
Le Salame Toscano de Salcis est une charcuterie traditionnelle élaborée avec du porc 100 % toscan et un assaisonnement classique à base d’ail, poivre noir et fenouil. Sa texture ferme et sa saveur équilibrée, légèrement épicée, en font un produit emblématique de la gastronomie toscane.
Idéal pour un apéritif convivial ou pour enrichir des plats simples comme les bruschettas, les pâtes ou les omelettes, ce salami reflète parfaitement le terroir toscan et le savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Accords recommandés :
Chianti Classico ou Montepulciano d’Abruzzo (rouges italiens corsés)
Côtes du Rhône ou Gamay du Beaujolais (rouges français légers)
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