Description
Le Salami Schiacciata piccante Levoni est une spécialité du sud de l’Italie, reconnaissable à sa forme plate et à sa couleur rouge intense, due au piment. Son parfum frais et piquant met en valeur le mariage du piment et des graines de fenouil, pour une expérience aromatique à la fois vive et équilibrée.
En bouche, la schiacciata révèle un goût délicatement épicé, où la puissance du piment est adoucie par les notes herbacées et la douceur du fenouil. Sa texture, obtenue par un hachage au couteau et l’ajout de cubes de poitrine, lui confère une mâche généreuse et authentique.
Idéale à déguster en tranches fines à l’apéritif, sur une pizza ou pour relever un plat de pâtes, la Schiacciata piccante Levoni apporte une touche de caractère à toutes vos envies gourmandes. Un incontournable pour les amateurs de charcuteries italiennes épicées et savoureuses
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