Description
Un salami sauvage au caractère intense.
Le Salamino di Cinghiale mignon de Salcis est élaboré avec de la viande de sanglier 100 % toscane, sélectionnée avec soin pour offrir une saveur puissante et authentique. Sa texture ferme mais tendre révèle des arômes boisés et légèrement giboyeux, typiques de ce produit rustique.
Idéal pour surprendre en apéritif ou pour agrémenter des plats rustiques comme des pâtes en sauce ou des ragoûts, ce salami exprime pleinement le terroir toscan et son héritage culinaire. Un choix parfait pour les amateurs de goûts forts et naturels.
Accords recommandés :
Chianti Classico ou Montepulciano d’Abruzzo (rouges italiens corsés)
Côtes du Rhône ou Gamay du Beaujolais (rouges français légers)
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.