Description
Un salami toscan relevé et plein de caractère.
Le Salamino al Peperoncino mignon de Salcis est un produit artisanal élaboré avec du porc 100 % toscan et relevé avec du piment rouge pour un goût légèrement épicé et vivifiant. Sa texture moelleuse et sa saveur piquante mais équilibrée séduisent les amateurs de charcuterie avec du peps.
Parfait pour dynamiser un apéritif, ce salami peut aussi enrichir vos recettes, en apportant une note relevée à vos pâtes, pizzas ou œufs brouillés. Produit typique du terroir toscan, il exprime un savoir-faire ancestral, alliant tradition et modernité.
Accords recommandés :
Montepulciano d’Abruzzo ou Chianti Classico (rouges italiens corsés)
Côtes du Rhône ou Gamay du Beaujolais (rouges français légers)
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