Salami artisanal de sanglier de Toscane – Salcis
Ref: FD-SAL10542 Catégorie

CHF 29.90

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Salami de sanglier – Salcis

Salami toscan au sanglier, sauvage et authentique, par Salcis. Texture ferme et arômes boisés. Idéal à l’apéritif ou en cuisine rustique. À savourer avec un Chianti Classico ou un Gamay du Beaujolais.

Description

Un salami sauvage et authentique au goût prononcé.
Le Salame di Cinghiale de Salcis est préparé avec de la viande de sanglier 100 % toscane, offrant une saveur intense et rustique, caractéristique de ce gibier. Sa texture ferme mais tendre révèle des arômes boisés et légèrement épicés, idéals pour les amateurs de charcuterie au caractère affirmé.

Parfait en apéritif ou pour accompagner des plats rustiques comme des pâtes en sauce ou des ragoûts, ce salami incarne le terroir toscan et un savoir-faire artisanal ancestral.

Accords recommandés :
Chianti Classico ou Montepulciano d’Abruzzo (rouges italiens corsés)
Côtes du Rhône ou Gamay du Beaujolais (rouges français légers)

Informations complémentaires

Poids 500 g
Gamme

Origine

Région

Province

Sienne
Localité

Fogliano
Producteur

Poids brut

450 gr.
Poids net

450 gr.

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