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Riz carnaroli – Cascina Veneria

Le Riz Carnaroli de Cascina Veneria est une variété italienne ancienne réputée pour ses excellentes propriétés culinaires. Avec sesgrains effilés et perlés, il est idéal pour la préparation des meilleurs risottos. Le Carnaroli offre une résistance parfaite à la cuisson et se marie harmonieusement avec tous les ingrédients.

CHF 8.90

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Ref: FD-1353 Catégories , , Étiquette Marque :

Description

Le riz Carnaroli de Cascina Veneria se distingue par sa texture crémeuse et sa capacité exceptionnelle à absorber les saveurs. Idéal pour les risotto, il révèle en bouche une richesse gustative, où chaquegrain maintient une fermeté parfaite, offrant une expérience culinaire à la fois raffinée et équilibrée.

Cultivé dans les rizières du Piémont, ce riz est apprécié pour son amidon élevé, qui garantit une consistance onctueuse à vos plats. Le riz Carnaroli de Cascina Veneria transforme chaque recette en une symphonie de saveurs, sublimant vos créations culinaires avec une authenticité italienne inégalée.

Informations complémentaires

Poids 1025 g
Gamme

Origine

Région

Province

Verceil

Localité

Lignana

Producteur

Vegan

Poids brut

1 kg.

Poids net

1 kg.

Avis

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Cascina Veneria

« Chaque produit, l’héritage d’un art ancestral. »

Un savoir-faire artisanal précieux

Les produits Cascina Veneria sont le fruit d’un savoir-faire artisanal rigoureux. Les matières premières sont sélectionnées avec soin, puis transformées selon des méthodes traditionnelles qui respectent le produit brut. Ce processus minutieux garantit des produits de qualité supérieure, où chaque étape de la production est marquée par l’attention aux détails et la passion pour l’excellence. Dégustez par exemple le riz Carnaroli, reconnu comme l’un des meilleurs riz pour les risottos.

Associez-le avec un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques truffes fraîches pour un plat d’exception.

Logo Cascina Veneria
Piémont
Verceil
Lignana

Le coeur du Piémont

Cascina Veneria est située au cœur du Piémont, une région italienne riche en traditions agricoles. Le terroir exceptionnel du Piémont, avec ses sols fertiles et son climat équilibré, confère aux produits de Cascina Veneria une authenticité et un goût uniques. Ce lien profond avec la terre se retrouve dans chaque produit, comme le riz noir, qui allie richesse nutritionnelle et saveurs intenses.

Idéal pour des salades gourmandes, il se marie parfaitement avec des charcuteries fines et un découvrir les rosés d’Italie.

« Le Piémont: Une terre, des saveurs, un héritage. »

Des saveurs intenses et authentiques

Les produits Cascina Veneria se distinguent par leur goût riche et authentique. Le respect des méthodes traditionnelles de production permet de préserver et d’exprimer pleinement les saveurs naturelles des ingrédients. Le riz Vialone Nano, parfait pour des risottos crémeux, témoigne de cet héritage d’excellence.

Sublimez-le avec une sauce tomate artisanale et un verre de vin blanc italien pour une expérience culinaire complète.

« Des saveurs pures, issues de la tradition. »

Une philosophie ancrée dans la tradition

Cascina Veneria s’engage à respecter des valeurs de tradition, de durabilité et de qualité. Chaque produit est élaboré avec un profond respect pour l’environnement et les pratiques agricoles traditionnelles. Le riz Carnaroli, certifié vegan, reflète parfaitement cette philosophie tournée vers l’avenir tout en honorant les racines du passé.

Pour un repas raffiné, associez ce riz à un fromages italiens AOP et accompagnez-le d’un grand vin rouge italien.

« Tradition et durabilité: L’essence du Piémont dans chaque produit. »