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Linguine – Verrigni

Les Linguine Verrigni, produites artisanalement dans les Abruzzes, offrent une texture idéale et une capacité unique à sublimer les sauces. Parfaites pour des recettes classiques italiennes ou créatives.

Description

Élégantes et délicates, les Linguine Verrigni sont le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations dans la région des Abruzzes. Fabriquées à partir de blé dur italien de haute qualité, elles sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une texture rugueuse idéale pour accrocher les sauces et en sublimer chaque saveur.

Le séchage lent à basse température préserve les arômes naturels du blé et garantit une consistance ferme et parfaite après cuisson. Ces pâtes longues et fines sont particulièrement adaptées aux sauces aux fruits de mer, au pesto ou aux préparations à base d’huile d’olive et d’herbes fraîches.

Chaque assiette de Linguine Verrigni raconte une histoire d’authenticité et de passion, directement héritée du riche patrimoine culinaire des Abruzzes. Une expérience gustative incontournable pour les amateurs de cuisine italienne raffinée.

Informations complémentaires

Poids 520 g
Gamme

Origine

Région

Province

Teramo

Localité

Roseto degli Abruzzi

Producteur

Poids brut

500 gr.

Poids net

500 gr.

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Verrigni

« Depuis 1898: L’âme des Abruzzes dans chaque pâte. »

L'art des pâtes: L'héritage de la famille Verrigni

Un savoir-faire unique dans la culture du blé
Verrigni perpétue l’art des pâtes artisanales depuis 1898, alliant tradition, blé d’exception et savoir-faire unique pour une qualité incomparable.
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