Description

Le Langhe Nebbiolo 2021 de Spirito Agricolo est un vin frais et élégant, élaboré à partir de raisins biologiques et de levures indigènes. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de rose et d’épices délicates. En bouche, il est bien équilibré, avec des tanins souples et une acidité vive qui lui confère fraîcheur et longueur. Vinifié principalement en inox, il conserve toute la typicité du Nebbiolo.

Dans le verre, le Langhe Nebbiolo 2021 présente une robe rouge rubis brillante, avec des reflets violets. Son bouquet aromatique est séduisant, mêlant des arômes de cerise, de framboise et de rose, accompagnés de notes épicées et terreuses. En bouche, il se révèle frais et équilibré, avec une belle acidité qui met en valeur les saveurs fruitées. Les tanins sont souples, offrant une texture agréable et une finale harmonieuse.

Accompagnement:
Il s’accorde parfaitement avec des viandes, des fromages affinés et des plats traditionnels du Piémont.