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Lampascioni à l’huile d’olive – Masseria Mirogallo

Les Lampascioni à l’huile d’olive de Masseria Mirogallo sont un trésor culinaire des Pouilles. Ces bulbes sauvages, délicatement marinés dans une huile d’olive extra vierge, offrent une saveur unique et rustique. Parfaits en antipasti ou en accompagnement, ils révèlent toute l’authenticité de la cuisine traditionnelle italienne. Un produit rare et gourmand !

Equipe Back to taste

Vraiment délicieux. Leur goût terreux, un peu sauvage, est juste incroyable ! C’est le genre de saveur qui surprend et qui reste en bouche. Franchement, si vous n'avez jamais goûté, vous devez essayer !

Description

Découvrez les lampascioni à l’huile d’olive, de savoureux bulbes de Hyacinthus orientalis, également connus sous les noms de jacinthe sauvage et oignon de jachin. Originaires des Pouilles et de la Basilicate, ces petits trésors méditerranéens sont soigneusement marinés pour offrir une saveur unique et un croquant irrésistible.

Les lampascioni de Masseria Mirogallo ajoutent une touche d’authenticité et de sophistication à vos plats. Parfaits pour enrichir vos antipasti ou apporter une note originale à vos recettes, ils incarnent le raffinement et la tradition culinaire des régions italiennes.

Informations complémentaires

Poids 370 g
Gamme

Origine

Région

Province

Matera

Localité

Matera

Producteur

Poids brut

220 gr.

Poids net

220 gr.

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Masseria Mirogallo

« Depuis 1998: L’héritage familial au service de l’authenticité. »

Une production artisanale et familiale depuis 1998

Famille Mirogallo entourée de piments séchés
Depuis 1998, Masseria Mirogallo, dirigée par la famille Belfiore, cultive des produits authentiques en Basilicate, alliant traditions agricoles ancestrales et savoir-faire artisanal.
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