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Barquette de jambon San Daniele affiné 18 mois - Levoni

Jambon San Daniele DOP 18 mois – Levoni

Affiné 18 mois, le jambon San Daniele DOP de Levoni délivre un parfum raffiné, une texture tendre et onctueuse, avec une douce note en fin de bouche. Un incontournable de la charcuterie italienne.

CHF 6.95

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Ref: FD-1613 Catégories , Étiquettes , Marque :

Description

Découvrez l’exception du Jambon San Daniele DOP Levoni, affiné pendant un minimum de 18 mois pour révéler toute sa complexité aromatique. Ce jambon se distingue par son parfum raffiné, marqué par des notes délicates de maturation qui éveillent les sens.

Sa texture tendre et enveloppante offre une expérience gustative unique, sublimée par un retrogout doux et agréable qui prolonge le plaisir en bouche. Chaque tranche est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un affinage rigoureux, respectant la tradition du terroir de San Daniele.

Idéal à déguster seul, en antipasti ou pour sublimer vos recettes, ce jambon San Daniele DOP Levoni est une invitation au voyage au cœur de l’Italie et de ses saveurs authentiques.

Informations complémentaires

Poids 75 g
Gamme

Origine

Région

Province

Mantoue
Localité

Castellucchio
Producteur

Allergènes

Sans Gluten, Sans Lactose
Poids brut

70 gr.
Poids net

70 gr.
Sans gluten

Oui

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Levoni

« 100 % italien, 0 % compromis. »

Une Vision Moderne & Authentique

Levoni - tutto made in Italy

Depuis 2016, Levoni affiche fièrement le label « ENTIRELY MADE IN ITALY », preuve que chaque spécialité provient exclusivement de porcs nés et élevés en Italie, dans le respect du bien-être animal. Cet engagement dépasse les obligations légales et garantit une traçabilité totale. Plus qu’un simple gage de qualité, c’est la promesse d’un goût sincère, incarné dans des produits comme le salami Milano Levoni, emblème d’un savoir-faire transmis avec passion.

Logo Levoni
Lombardie
Mantoue
Castellucchio
Image historique maison Levoni

Plus d’un siècle d’excellence

Avec plus d’un siècle d’histoire, la maison Levoni est devenue synonyme d’excellence dans l’art de la charcuterie italienne. Depuis le tout premier salami artisanal jusqu’à son développement international, chaque étape illustre une quête constante de perfection. La réputation mondiale de la marque repose autant sur ses recettes traditionnelles que sur sa capacité à proposer des cuisiner sans compromis, adaptées aux nouvelles attentes des amateurs de produits authentiques.

« Une tradition qui traverse le temps. »

Les Origines d’une Passion

L’aventure débute en 1911, lorsque le fondateur Ezechiello Levoni ouvre sa fabrique près de Milan. Dès 1913, il décroche une médaille d’or à Londres pour son fameux salame Ungherese, lançant la légende du cochon volant. Plus d’un siècle plus tard, Levoni perpétue cette passion en élaborant des spécialités comme le jambon San Daniele DOP 18 mois, qui raconte à chaque tranche l’histoire d’une exigence intacte.

« Un rêve, une médaille, une légende italienne. »
Assiette Mortadelle Levoni
Salami Levoni découpé sur une planche en bois

Un Savoir‑Faire Maîtrisé

De Castellucchio à San Daniele, en passant par Lesignano de’ Bagni, Levoni a multiplié ses sites de production, chacun incarnant un pan du patrimoine gastronomique italien. Chaque salaison, chaque affiné, est travaillé avec le même soin, dans le respect des recettes et du terroir. Ainsi, une planche de charcuterie Levoni s’accompagne idéalement d’un vins rouges italiens, mariage parfait entre tradition et plaisir.

« Chaque région, un goût. Chaque geste, une maîtrise. »

Un aperçu de la gamme Levoni

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