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Huile d’olive extra vierge au poivre noir - Villa Manodori

Huile d’olive extra vierge au poivre noir – Villa Manodori

Cette huile d’olive extra vierge au poivre noir Villa Manodori, conçue par le chef italien triplement étoilé Massimo Bottura en Émilie-Romagne, combine la richesse de l’huile d’olive à la chaleur subtile du poivre noir. Parfaite pour apporter une touche épicée et élégante à vos plats.

CHF 19.90

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Ref: FD-1436 Catégories , , Marque :

Description

L’huile d’olive extra vierge au poivre noir Villa Manodori, élaborée par le chef italien triplement étoilé Massimo Bottura, incarne un équilibre subtil entre tradition et audace. Produite avec soin dans la région d’Émilie-Romagne, cette huile est le fruit d’un savoir-faire exceptionnel.

Extraite d’olives soigneusement sélectionnées et pressées à froid, elle est infusée avec du poivre noir de qualité supérieure, apportant une chaleur délicate et des arômes poivrés profonds.

Son profil aromatique distinctif sublime les viandes grillées, les légumes rôtis, ou encore les plats de pâtes, ajoutant une touche épicée et élégante à chaque bouchée.

Chaque goutte de cette huile d’olive est une célébration des saveurs méditerranéennes, alliant simplicité et raffinement.

Un produit d’exception signé Massimo Bottura, qui transforme chaque assiette en une expérience gastronomique unique et inoubliable.

Informations complémentaires

Poids 470 g
Gamme

Origine

Région

Province

Modène
Localité

Modène
Producteur

Poids brut

250 ml.
Poids net

250 ml.

Avis

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Villa Manodori

« Villa Manodori: là où la passion rencontre l’excellence culinaire depuis 1995. »

L'héritage gastronomique de Massimo Bottura

Une famille unie par la passion du goût

Née de la passion du célèbre chef étoilé Massimo Bottura, la maison Villa Manodori traduit depuis 1995 l’art de Modène en condiments d’exception. Conçus pour magnifier chaque assiette, ses vinaigres balsamiques et huiles d’olive incarnent une rencontre entre tradition séculaire et créativité contemporaine. Inspirée par le terroir fertile d’Émilie-Romagne, la marque reflète l’héritage gastronomique de l’un des plus grands chefs du monde.

Logo Villa Manodori
Émilie-Romagne
Modène
Modène
Massimo Bottura et l’art du vinaigre balsamique

Un terroir d'exception, berceau de l'or noir de Modène

Les produits Villa Manodori puisent leur essence dans le riche terroir de l’Émilie-Romagne. Les vignobles et oliveraies soigneusement sélectionnés bénéficient d’un microclimat unique, entre les douces collines et la plaine fertile de Modène. Ce cadre exceptionnel, chargé d’histoire, offre les conditions idéales pour cultiver des ingrédients d’une qualité incomparable, capturant l’essence même de cette terre généreuse.

Le produit emblématique reste le vinaigre balsamique IGP bio, alliance parfaite d’authenticité et de raffinement. Ce condiment unique, de notre sélection certifié bio, est le compagnon idéal pour rehausser vos recettes italiennes. Mais Villa Manodori se distingue aussi par des créations audacieuses, comme le condiment à l’huile d’olive au citron ou le à base de piment, qui apportent une touche vibrante et parfumée aux plats du quotidien.

« L’or noir de Modène: le goût authentique d’un terroir d’exception. »

L'art subtil de la transformation, garant de l'excellence

Chez Villa Manodori, la création de chaque produit est élevée au rang d’art. Massimo Bottura et son équipe orchestrent avec précision l’élaboration des vinaigres balsamiques, des huiles d’olive extra vierges et des huiles essentielles. Cette alchimie subtile donne naissance à des saveurs uniques, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, d’une obsession pour la qualité et le respect des ingrédients.

En plus de ses vinaigres, la maison Manodori propose une collection d’huiles aromatisées : basilic, romarin, ail ou encore gingembre. Chacune invite à expérimenter de nouvelles associations en cuisine. Quant au vinaigre de vin Barolo, il incarne le lien entre grands vins et haute gastronomie, parfait pour sublimer des préparations raffinées.

« Villa Manodori: l’art de sublimer les saveurs, entre tradition et innovation. »
La cave d’affinage de Villa Manodori
Une assiette gastronomique sublimée par le balsamique

L'art culinaire d'exception, de la haute cuisine à votre assiette.

Les produits Villa Manodori, utilisés dans tous les restaurants de la Francescana Family, sont désormais accessibles aux gourmets du monde entier. Cette gamme de condiments d’exception, reflet de la passion de Massimo Bottura pour les traditions culinaires et les ingrédients de qualité, permet d’apporter une touche d’excellence à chaque plat. Villa Manodori incarne ainsi le pont entre la haute gastronomie et la cuisine quotidienne, offrant à chacun la possibilité de sublimer ses créations culinaires.

De la table familiale à la haute cuisine, Villa Manodori reste fidèle à son objectif : offrir aux gourmets les clés pour transformer un plat simple en une expérience inoubliable. Chaque bouteille, qu’il s’agisse d’un huile d’olive extra vierge ou d’une création plus contemporaine, incarne l’élégance et la passion de Massimo Bottura pour l’art culinaire italien.

« Une touche étoilée dans chaque plat avec les condiments d’exception Villa Manodori. »

Un aperçu de la gamme Villa Manodori

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