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Huile d’olive extra vierge à l’ail - Villa Manodori

Huile d’olive extra vierge à l’ail – Villa Manodori

Cette huile d’olive extra vierge à l’ail de Villa Manodori, signée par le chef triplement étoilé Massimo Bottura, dévoile une chaleur intense et une saveur vibrante. Idéale pour apporter du caractère à vos plats.

CHF 19.90

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Ref: FD-1443 Catégories , , Marque :

Description

L’huile d’olive extra vierge à l’ail de Villa Manodori est une expérience culinaire audacieuse, créée par le chef italien triplement étoilé Massimo Bottura en Émilie-Romagne.

Issue d’olives pressées à froid avec soin, cette huile d’olive d’exception est infusée avec des piments sélectionnés pour leur intensité et leur arôme profond. Le résultat est une huile au goût puissant, équilibré et légèrement piquant.

Parfaite pour relever une pizza artisanale, assaisonner des pâtes fraîches ou apporter une touche fougueuse à vos légumesgrillés, chaque goutte révèle une explosion de saveurs.

Cette huile au piment transforme les plats simples en créations audacieuses et épicées, tout en conservant l’élégance propre à la signature Villa Manodori.

Un incontournable pour ceux qui aiment ajouter du feu et du caractère à leur cuisine.

Informations complémentaires

Poids 440 g
Gamme

Origine

Région

Province

Modène
Localité

Modène
Producteur

Poids brut

250 ml.
Poids net

250 ml.

Avis

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Villa Manodori

« Villa Manodori: là où la passion rencontre l’excellence culinaire depuis 1995. »

L'héritage gastronomique de Massimo Bottura

Une famille unie par la passion du goût

Née de la passion du célèbre chef étoilé Massimo Bottura, la maison Villa Manodori traduit depuis 1995 l’art de Modène en condiments d’exception. Conçus pour magnifier chaque assiette, ses vinaigres balsamiques et huiles d’olive incarnent une rencontre entre tradition séculaire et créativité contemporaine. Inspirée par le terroir fertile d’Émilie-Romagne, la marque reflète l’héritage gastronomique de l’un des plus grands chefs du monde.

Logo Villa Manodori
Émilie-Romagne
Modène
Modène
Massimo Bottura et l’art du vinaigre balsamique

Un terroir d'exception, berceau de l'or noir de Modène

Les produits Villa Manodori puisent leur essence dans le riche terroir de l’Émilie-Romagne. Les vignobles et oliveraies soigneusement sélectionnés bénéficient d’un microclimat unique, entre les douces collines et la plaine fertile de Modène. Ce cadre exceptionnel, chargé d’histoire, offre les conditions idéales pour cultiver des ingrédients d’une qualité incomparable, capturant l’essence même de cette terre généreuse.

Le produit emblématique reste le vinaigre balsamique IGP bio, alliance parfaite d’authenticité et de raffinement. Ce condiment unique, de notre sélection certifié bio, est le compagnon idéal pour rehausser vos recettes italiennes. Mais Villa Manodori se distingue aussi par des créations audacieuses, comme le condiment à l’huile d’olive au citron ou le à base de piment, qui apportent une touche vibrante et parfumée aux plats du quotidien.

« L’or noir de Modène: le goût authentique d’un terroir d’exception. »

L'art subtil de la transformation, garant de l'excellence

Chez Villa Manodori, la création de chaque produit est élevée au rang d’art. Massimo Bottura et son équipe orchestrent avec précision l’élaboration des vinaigres balsamiques, des huiles d’olive extra vierges et des huiles essentielles. Cette alchimie subtile donne naissance à des saveurs uniques, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, d’une obsession pour la qualité et le respect des ingrédients.

En plus de ses vinaigres, la maison Manodori propose une collection d’huiles aromatisées : basilic, romarin, ail ou encore gingembre. Chacune invite à expérimenter de nouvelles associations en cuisine. Quant au vinaigre de vin Barolo, il incarne le lien entre grands vins et haute gastronomie, parfait pour sublimer des préparations raffinées.

« Villa Manodori: l’art de sublimer les saveurs, entre tradition et innovation. »
La cave d’affinage de Villa Manodori
Une assiette gastronomique sublimée par le balsamique

L'art culinaire d'exception, de la haute cuisine à votre assiette.

Les produits Villa Manodori, utilisés dans tous les restaurants de la Francescana Family, sont désormais accessibles aux gourmets du monde entier. Cette gamme de condiments d’exception, reflet de la passion de Massimo Bottura pour les traditions culinaires et les ingrédients de qualité, permet d’apporter une touche d’excellence à chaque plat. Villa Manodori incarne ainsi le pont entre la haute gastronomie et la cuisine quotidienne, offrant à chacun la possibilité de sublimer ses créations culinaires.

De la table familiale à la haute cuisine, Villa Manodori reste fidèle à son objectif : offrir aux gourmets les clés pour transformer un plat simple en une expérience inoubliable. Chaque bouteille, qu’il s’agisse d’un huile d’olive extra vierge ou d’une création plus contemporaine, incarne l’élégance et la passion de Massimo Bottura pour l’art culinaire italien.

« Une touche étoilée dans chaque plat avec les condiments d’exception Villa Manodori. »

Un aperçu de la gamme Villa Manodori

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