Description
Le Cinsault Vieilles Vignes IGP Pays du Gard 2020 – Château l’Argentier est un vin rouge élégant, issu de vignes plantées entre 1967 et 1969, offrant une expression pure du cépage Cinsault. Cultivées sur des terroirs calcaires, les vignes bénéficient de rendements maîtrisés à 35 hl/ha, garantissant une concentration optimale.
Vinifié en cuves de béton avec un contrôle précis des températures et des remontages quotidiens, ce vin développe une belle structure. L’élevage de 12 mois en cuves de béton permet au Cinsault de révéler toute sa complexité.
Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales subtiles. En bouche, il offre une texture soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, caractéristique du terroir.
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