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Cilento DOP Fiano Pietraincatenata 2018 – Luigi Maffini

Un rayon de soleil dans chaque gorgée. Le Cilento DOP Fiano Pietraincatenata 2018 de Luigi Maffini offre un bouquet aromatique riche de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. En bouche, il allie texture soyeuse et vivacité avec une belle acidité. Un vin blanc élégant et rafraîchissant, parfait pour accompagner des plats méditerranéens ou savourer lors d’une soirée ensoleillée.

CHF 38.90

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Ref: BV-1046 Catégories , Étiquette Marque :

Description

Le Cilento DOP Fiano Pietraincatenata 2018 de Luigi Maffini est un vin blanc qui incarne la richesse et la diversité du terroir cilentain. Élaboré à partir de raisins Fiano, ce vin reflète un savoir-faire artisanal et une attention particulière portée à la viticulture durable, typique de cette région ensoleillée du sud de l’Italie.

Dans le verre, le Fiano Pietraincatenata 2018 présente une robe jaune paille lumineuse, annonçant sa fraîcheur. Son bouquet aromatique est complexe, révélant des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune, et une subtile touche minérale. En bouche, il se distingue par sa texture soyeuse et sa vivacité, offrant une belle acidité qui équilibre les saveurs fruitées. La finale est longue et rafraîchissante, laissant place à des nuances d’agrumes et de miel.

Accompagnement:
Idéal avec des plats de poissongrillé, des salades méditerranéennes ou des pâtes aux fruits de mer.

Informations complémentaires

Poids 1250 g
Gamme

Origine

Région

Province

Salerne

Localité

Castellabate

Producteur

Appellation

DOP Cilento

Millésime

Cépage

Deg. Alcool

13.5°

Format

75 cl.

Temp. Dégustation

10°/12°

Bio

Allergènes

Sulfites et/ou anhydride sulfureux

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Luigi Maffini

« L’essence de la Campanie distillée depuis 1996. »

L'héritage de Luigi Maffini en Campanie

Fondée en 1996, la maison Luigi Maffini incarne le renouveau de la viticulture en Campanie. Niché entre les collines de Castellabate et la mer Tyrrhénienne, le domaine s’attache à révéler l’identité unique de ce terroir, où la nature méditerranéenne et la tradition se rencontrent. Chaque cuvée exprime un lien profond avec la terre, fruit d’un travail patient et d’une passion transmise.

Logo Luigi Maffini
Campanie
Salerne
Castellabate

Méthodes de vinification et respect des traditions

Les méthodes de fabrication chez Luigi Maffini reposent sur un respect profond des traditions locales. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir la meilleure sélection des raisins. Vinifiés dans des cuves modernes, les vins subissent un vieillissement en fûts de chêne, ce qui leur confère complexité et profondeur. Ce mariage de techniques modernes et de savoir-faire ancestral met en lumière les caractéristiques uniques des cépages campaniens.
Les cépages autochtones trouvent ici leur plus belle expression. Le Fiano Kratos 2021, vin blanc intense et minéral, illustre la pureté d’un cépage historique sublimé par un terroir riche. Pour les amateurs de vins de garde, le Fiano Pietraincatenata 2018 dévoile une complexité rare, véritable hommage aux grands vin blanc italien. Ces cuvées témoignent du savoir-faire de la maison et de son engagement envers l’excellence.

« Traditions respectées, innovation sublimée. »

Tradition et innovation dans le terroir campanien

Depuis sa fondation, Luigi Maffini s’attache à conjuguer tradition et innovation pour offrir des vins raffinés et distinctifs. Le terroir campanien, riche et diversifié, est mis en valeur à travers une viticulture respectueuse de l’environnement et un travail minutieux. Chaque bouteille reflète la passion et le dévouement de la maison pour l’art de la vinification.

Côté rouges, l’Aglianico règne en maître. Le Cenito 2020 révèle une intensité élégante et un potentiel de garde remarquable, tandis que le Kleos 2022 séduit par sa fraîcheur et son expression fruitée. Ces vins incarnent l’âme des grand vin rouge italien, puissants mais raffinés, capables de sublimer les mets les plus savoureux.

« La richesse de la Campanie dans chaque bouteille. »

Distinctions et reconnaissance internationale

La renommée de Luigi Maffini s’étend bien au-delà des frontières italiennes grâce à de prestigieuses distinctions internationales. En 2018, le Fiano di Avellino a été couronné d’une médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, confirmant la qualité exceptionnelle et le savoir-faire de la maison. Ces succès renforcent sa position comme l’un des acteurs majeurs du vin en Campanie.

Toutes les cuvées sont produites dans le respect de la nature : certifiées bio et adaptées à une approche vegan, elles traduisent l’engagement durable du domaine. La reconnaissance internationale, confirmée par de prestigieuses distinctions, vient consacrer une aventure viticole où tradition et innovation s’entrelacent pour donner naissance à des vins authentiques et intemporels.

« Un terroir reconnu, une excellence récompensée. »