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Cilento Aglianico Cenito 2020 - Luigi Maffini

Cilento DOP Aglianico Cenito 2020 – Luigi Maffini

L’âme du Cilento dans chaque gorgée. Le Cilento DOP Aglianico Cenito 2020 de Luigi Maffini offre un bouquet riche de fruits noirs mûrs et d’épices. En bouche, il allie structure et élégance avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée. Un vin rouge chaleureux et complexe, parfait pour accompagner des plats savoureux ou à déguster lors d’une soirée conviviale.

CHF 41.50

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Ref: BV-1049 Catégories , Étiquette Marque :

Description

Le Cilento DOP Aglianico Cenito 2020 de Luigi Maffini est un vin rouge qui célèbre la richesse du cépage Aglianico, typique de la région du Cilento. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés dans des vignobles ensoleillés, où le terroir unique confère au vin une profondeur et une complexité remarquables.

Dans le verre, le Cenito 2020 présente une robe rouge rubis intense avec des reflets violacés. Son bouquet aromatique est riche et complexe, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la cerise et la prune, accompagnés de notes épicées et de touches florales. En bouche, il se révèle plein et structuré, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui soutient agréablement les saveurs. La finale est longue et persistante, laissant une impression chaleureuse et fruitée.

Accompagnement : Idéal avec des plats de viande rôtie, des ragoûts ou des fromages affinés.

Informations complémentaires

Poids 1250 g
Gamme

Origine

Région

Province

Salerne
Localité

Castellabate
Producteur

Appellation

DOP Cilento
Millésime

Cépage

Deg. Alcool

14.5°
Format

75 cl.
Temp. Dégustation

14°
Bio

Allergènes

Sulfites et/ou anhydride sulfureux

Avis

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Luigi Maffini

« L’essence de la Campanie distillée depuis 1996. »

L'héritage de Luigi Maffini en Campanie

Portrait de la famille Maffini

Fondée en 1996, la maison Luigi Maffini incarne le renouveau de la viticulture en Campanie. Niché entre les collines de Castellabate et la mer Tyrrhénienne, le domaine s’attache à révéler l’identité unique de ce terroir, où la nature méditerranéenne et la tradition se rencontrent. Chaque cuvée exprime un lien profond avec la terre, fruit d’un travail patient et d’une passion transmise.

Logo Luigi Maffini
Campanie
Salerne
Castellabate
Vignoble sur une colline

Méthodes de vinification et respect des traditions

Les méthodes de fabrication chez Luigi Maffini reposent sur un respect profond des traditions locales. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir la meilleure sélection des raisins. Vinifiés dans des cuves modernes, les vins subissent un vieillissement en fûts de chêne, ce qui leur confère complexité et profondeur. Ce mariage de techniques modernes et de savoir-faire ancestral met en lumière les caractéristiques uniques des cépages campaniens.
Les cépages autochtones trouvent ici leur plus belle expression. Le Fiano Kratos 2021, vin blanc intense et minéral, illustre la pureté d’un cépage historique sublimé par un terroir riche. Pour les amateurs de vins de garde, le Fiano Pietraincatenata 2018 dévoile une complexité rare, véritable hommage aux grands vin blanc italien. Ces cuvées témoignent du savoir-faire de la maison et de son engagement envers l’excellence.

« Traditions respectées, innovation sublimée. »

Tradition et innovation dans le terroir campanien

Depuis sa fondation, Luigi Maffini s’attache à conjuguer tradition et innovation pour offrir des vins raffinés et distinctifs. Le terroir campanien, riche et diversifié, est mis en valeur à travers une viticulture respectueuse de l’environnement et un travail minutieux. Chaque bouteille reflète la passion et le dévouement de la maison pour l’art de la vinification.

Côté rouges, l’Aglianico règne en maître. Le Cenito 2020 révèle une intensité élégante et un potentiel de garde remarquable, tandis que le Kleos 2022 séduit par sa fraîcheur et son expression fruitée. Ces vins incarnent l’âme des grand vin rouge italien, puissants mais raffinés, capables de sublimer les mets les plus savoureux.

« La richesse de la Campanie dans chaque bouteille. »
Vendange en cours au domaine Maffini

Distinctions et reconnaissance internationale

La renommée de Luigi Maffini s’étend bien au-delà des frontières italiennes grâce à de prestigieuses distinctions internationales. En 2018, le Fiano di Avellino a été couronné d’une médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, confirmant la qualité exceptionnelle et le savoir-faire de la maison. Ces succès renforcent sa position comme l’un des acteurs majeurs du vin en Campanie.

Toutes les cuvées sont produites dans le respect de la nature : certifiées bio et adaptées à une approche vegan, elles traduisent l’engagement durable du domaine. La reconnaissance internationale, confirmée par de prestigieuses distinctions, vient consacrer une aventure viticole où tradition et innovation s’entrelacent pour donner naissance à des vins authentiques et intemporels.

« Un terroir reconnu, une excellence récompensée. »

Un aperçu de la gamme Luigi Maffini

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