SALCIS n’est pas une simple entreprise agroalimentaire, c’est une maison d’artisans toscans, spécialisés aussi bien dans la charcuterie que dans le fromage. Chaque produit – qu’il s’agisse d’un pecorino affiné, d’un salami de Cinta Senese ou d’un jambon délicatement séché – est pensé, affiné et produit comme une œuvre de tradition vivante. Cette double spécialisation fait de SALCIS un acteur unique dans le paysage toscan, garant d’une culture gastronomique riche, maîtrisée et profondément enracinée.
Charcuterie et fromage, deux passions en une maison
