Livraison offerte dès 100.- CHF d’achat
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Fondée en 1984 dans la région de la Valpolicella, la maison Monte Dall’Ora incarne un savoir-faire artisanal transmis avec passion. Nichée à Castelrotto di San Pietro in Cariano, elle exprime pleinement l’identité du terroir vénitien dans ses cuvées, comme le Valpolicella Superiore San Giorgio Alto 2020, certifié biologique et vegan.
Alliant méthodes ancestrales et techniques modernes, Monte Dall’Ora élabore des vins où la précision du geste se conjugue à l’authenticité du terroir. Les cépages autochtones – Corvina, Corvinone et Rondinella – trouvent ici un terrain d’expression idéal, révélant des arômes subtils et une structure élégante typiques de la Vénétie.
Monte Dall’Ora capte l’essence de la Valpolicella grâce à son respect profond pour le terroir. Ses vins reflètent la richesse et la diversité de la région, offrant des expériences uniques aux amateurs. Chaque bouteille raconte une histoire d’élégance, d’authenticité et de dévouement au terroir vénitien.
Le vieillissement en fûts de chêne et en cuves inox magnifie l’équilibre de ces vins. Le Valpolicella Superiore Ripasso Sausto 2019, à la fois puissant et raffiné, illustre cette maîtrise, offrant une interprétation moderne et sincère des grand vin rouge italien.
Reconnue pour ses vins de haute qualité, Monte Dall’Ora a obtenu de nombreuses distinctions lors de concours internationaux prestigieux. Ces récompenses confirment son savoir-faire et son engagement envers l’excellence. La maison continue de briller sur la scène mondiale, portée par une réputation solidement établie. Chaque bouteille est le fruit d’une passion intacte, d’un profond respect de la terre et d’une quête constante d’authenticité.
