Kloster Neustift repose sur des valeurs fondamentales :qualité, tradition et innovation. Avec un engagement marqué pour la durabilité et des pratiques respectueuses de l’environnement, la maison viticole s’attache à produire des vins qui reflètent fidèlement le patrimoine naturel et culturel du Haut-Adige. L’accent est mis sur l’authenticité, la modernisation continue et le respect du terroir.
« Tradition et durabilité: L’âme du Haut-Adige en chaque goutte. »