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Agrimontana

« Depuis 1972: L’artisanat au service de l’excellence gourmande. »

L'héritage gourmand d'une famille passionnée

Confitures extra avec jusqu’à 95 % de fruits, miels alpins centrifugés à froid, crèmes et pâtes 100 % naturelles, marrons glacés emblématiques et fruits confits raffinés : Agrimontana incarne l’excellence italienne depuis plus de 50 ans.
Tous les produits sont sans gluten, sans additifs ni arômes artificiels, préparés selon des méthodes artisanales qui préservent authenticité et qualité incomparables.

Ce savoir-faire unique a fait d’Agrimontana une référence mondiale pour les professionnels les plus exigeants – pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs – tout en séduisant les gourmets à travers le monde. Née en 1972 à Borgo San Dalmazzo, la maison garde intacte son âme familiale : fondée par Cesare Bardini et aujourd’hui portée par Chiara et Luigi Bardini, elle perpétue une passion où tradition et innovation s’unissent au service du goût.

Piémont

Coni

Borgo San Dalmazzo

Le Piémont, berceau d'une nature généreuse

Nichée entre les Alpes et la Méditerranée, la région du Piémont offre un terroir d’exception à Agrimontana. Ce cadre idyllique, aux paysages variés et au climat propice, permet la culture de fruits d’une qualité incomparable. Des châtaigniers centenaires aux vergers luxuriants, chaque ingrédient utilisé par Agrimontana est le fruit d’une terre généreuse, façonnée par des générations d’agriculteurs passionnés.

« Le Piémont: Là où la nature inspire le goût. »

L'excellence comme seul standard

Chez Agrimontana, la quête de qualité est une obsession quotidienne. De la sélection rigoureuse des matières premières à l’élaboration minutieuse des recettes, chaque étape de production est soumise à des standards draconiens. L’entreprise s’engage à n’utiliser que des ingrédients naturels, bannissant tout additif artificiel. Cette approche sans compromis se reflète dans chaque produit, qu’il s’agisse des célèbres marrons glacés, des confitures artisanales ou des fruits confits d’exception.

« Naturellement authentique, inoubliablement raffiné. »

Un savoir-faire artisanal à l'ère moderne

Agrimontana a su préserver les gestes ancestraux tout en embrassant l’innovation technologique. Les méthodes de fabrication allient harmonieusement tradition et modernité, comme en témoigne la production des marrons glacés, véritable joyau de la maison. La cuisson lente, le glaçage manuel et le séchage naturel côtoient des équipements de pointe, garantissant une qualité constante et une sécurité alimentaire irréprochable. Cette fusion unique entre artisanat et technologie permet à Agrimontana de créer des produits d’exception, véritables ambassadeurs du Made in Italy gastronomique.

« L’artisanat et l’innovation: Une alliance pour le goût. »