Description
Né des meilleuresgrappes de Sanlorenzo et de l’harmonieux mariage entre terroir, vigne et cave, naît le Brunello di Montalcino, un vin degrande élégance et intensité, capable de se révéler pleinement avec le temps. Vinifié en cuves d’acier, il est ensuite élevé pendant plus de deux ans en fûts de bois, puis mis en bouteille et laissé reposer pendant quatre mois avant sa commercialisation. Après cinq ans, le Brunello développe une gamme de parfums et d’arômes d’unegrande richesse, fruit d’une alliance parfaite. D’une couleur rougegrenat sombre, il est généreux au nez, avec des arômes de fleurs fanées, d’épices et de fruits mûrs. En bouche, il offre une extrême douceur avec une bonne structure et des tanins d’une extraction exemplaire, suivis d’une longue finale.
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